Le patrimoine à découvrir
Le Musée du Textile et du Peigne en Corne en Ariège
Vous découvrirez le Musée, installé dans une ancienne manufacture de draps. l'épopée industrielle y est retracée grâce à des pièces d'archives et une incroyable collection de machines ayant traversé toutes les époques. Durée de la visite : 1h15 En savoir plus...
L’ Azinat ou Potée de Choux Ariégeoise
Une cuisine qui réchauffe le corps et le cœur
Comme les Auvergnats ont leur potée, les Ariégeois ont l'Azinat. C'est un plat typique des vallées de la Haute-Ariège, en Occitan, Azinat signifie rassembler. C'est un plat très ancien qui représentait le plat de base des paysans ariégeois. Ils le consommaient...